Aceton i DMSO (dimetilsulfoksid) organska su otapala koja se široko koriste u laboratorijima i industrijskoj proizvodnji. Međutim, značajno se razlikuju po kemijskoj strukturi, polarnosti, topljivosti i područjima primjene.
Kemijska struktura i svojstva
- Aceton (C₃H₆O) je mali, hlapljiv i zapaljiv organski spoj s karbonilnom skupinom. Ima nisko vrelište (56 stupnjeva) i brzo isparava.
- DMSO (C₂H₆OS), s druge strane, sadrži sumpor-kisikovu vezu i ima mnogo višu točku ključanja (189 stupnjeva). To je polarno aprotonsko otapalo visoke toplinske stabilnosti i vrlo niske hlapljivosti.
Polaritet otapala i sposobnost otapanja
- Aceton ima umjerenu polarnost, sposoban je otopiti mnoge organske spojeve, ali ne i sve anorganske soli. Dobro se miješa s vodom, alkoholima i nekim ugljikovodicima.
- DMSOje visoko polarno otapalo, često se naziva "univerzalnim otapalom" jer može otopiti široku paletu organskih i anorganskih materijala. Može se miješati s vodom, etanolom, benzenom i kloroformom, nudeći bolji kapacitet otapanja u usporedbi s acetonom.
Industrijske i laboratorijske primjene
- Acetonobično se koristi u razrjeđivačima boja, odmašćivačima i odstranjivačima laka za nokte. U laboratorijima se uglavnom primjenjuje za čišćenje staklenog posuđa i kao ekstrakcijsko otapalo.
- DMSO se široko koristi u farmaceutici, kemijskoj sintezi i elektronici. Služi kao reakcijski medij, nosač lijeka zbog svoje sposobnosti prodiranja u stanicu i krioprotektant za biološke uzorke.
Sigurnost i rukovanje
- Aceton je vrlo zapaljiv i brzo isparava, što zahtijeva strogo skladištenje u dobro-prozračenim prostorima daleko od izvora topline.
- DMSO, iako nije zapaljiv i manje je hlapljiv, može lako prodrijeti u kožu i prenijeti otopljene tvari u tijelo, pa korisnici moraju nositi rukavice i pažljivo rukovati njime.
